23. November 2019
Silvestermenü 2021
Liebe Gäste, genießen Sie bei uns einen entspannten Abend und lassen Sie das vergangene Jahr mit einem kulinarischen Highlight ausklingen.…
Valentinstag 2023
Liebe Gäste,
genießen Sie am 14.02.2023 mit Ihrer(m) Liebsten ein 5- oder 6-Gang Menü in unserem Restaurant.
Gerne begleiten wir dieses mit korrespondierenden Weinen.
https://pure-wine-ood.de/wp-content/uploads/2023/01/Valentinstag-Menu-02-23
Reservierungen für diesen Abend nehmen wir nur per Email entgegen
info@pure-wine-food.de
Über uns
Küche
Unsere Speisekarte wird von den Jahreszeiten geschrieben. Saisonküche definiert sich nicht über den Preis der Produkte, sondern über deren Qualität. Daran stellen wir höchste Ansprüche.
Mit Rücksicht auf die natürlichen Kreisläufe verarbeiten wir möglichst fair erzeugte Produkte. Unsere saisonalen Zutaten beziehen wir vorwiegend von regionalen Lieferanten oder von solchen, die unsere hohen Qualitätsansprüchen von frischen Lebensmitteln verstehen und selbst kompromisslos leben.
Speisen
ESSKULTUR IM PURE
Wir nehmen uns Zeit, das Beste für unsere Gäste zu finden. Nehmen Sie sich Zeit, es zu genießen.
Chef‘s Choice Menü 4- | 5- | 6-Gang
Ceviche von Wildfang Garnelen | grüner Spargel | Maracuja Tigermilk | rote Zwiebel | Minze
2021 Primodicupi | Vissanello | Az. Ag. Coppacchioli | Marken
Tataki vom Iberico Filet | Gurken-Karotten-Kimchi | Ananas | Cashew | Koriander | Shichimi Togarashi
2021 Riesling Karthäuserhofberg Spätlese Erste Lage | Weingut Kartäuserhof | Mosel-Saar-Ruwer
Risotto | frische Morcheln | Erbsen | Zitronenthymian
2019 La Marquise | Roussanne, Grenache Gris | Domaine Calmel & Joseph | Corbières - Languedoc
Seeteufel | Zucchini Baba Ganoush | Zucchiniblüte | Pinienkern-Petersilien-Gremolata | Zitronen-Fumé
2020 Chablis AOC | Chardonnay | Domaine l'Enclos | Burgund
Flanksteak vom Weiderind | Auberginen Caponata | Kichererbsen Farinata | Tahina-Labneh | Rosmarin Jus
2019 Vèrtebra | Garnacha Fina | Terroir Sense Fronteres | Montsant
Holunderblüten Creme Brulée | Rhabarber | Erdbeer-Minz-Sorbet
2021 Purist Pètillant Naturel Rosé Extra Brut | Zweigelt | Weinberghof Fritsch | Wagram
Käsevariation vom Maitre Affineur Waltmann | Chutney | Walnussbrot
2016 Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru | Domaine Albert Mann | Elsass
Das Menü beinhaltet immer Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang & Dessert oder Käse
4-Gang Menü: 74,00€ | 5-Gang Menü: 89,00€ | 6-Gang Menü: 105,00€
Weinbegleitung: 4-Gang 42,00€ | 5-Gang 52,00€ | 6-Gang 62,00€
Bei Unverträglichkeiten oder Allergien fragen Sie bitte nach unserer Allergen-Karte Alle Preise in Euro, inkl. Bedienungsgeld und 19% MwSt.
Weine
WEINKULTUR IM PURE
Der Wein und das Pure gehören zusammen. Freuen Sie sich auf ausgesuchte Weine mit Tiefgang, die mit viel Herzblut und Leidenschaft, naturnah hergestellt werden. Unsere Weinkarte ist tiefgründig und vielfältig. Bei jedem Wein möchten wir die Herkunft und Handschrift des Produzenten erkennen.</p> <p>Welcher Wein passt zu welchen Speisen?</p> <p>Legen Sie die Auswahl in unsere Hände.</p> <p>Wir bieten aus unserem ausgesuchten Sortiment eine individuelle Weinbegleitung und moderieren diese am Tisch.
Winetasting
im PURE
Liebe Weinfreunde!
Endlich ist es soweit und Ihr könnt bei uns ein Winetasting buchen. Egal ob im privaten Rahmen oder als Firmenevent, wir veranstalten für Euch ab 8 Personen eine Verkostung von 8 verschiedenen Weinen, dazu servieren wir Vorspeise, Zwischengericht und Hauptgang, Wasser und Kaffee. Ihr könnt zwischen 6 verschiedenen Themen wählen und natürlich werden wir zu den Weinen moderieren und Euch Informationen geben. Eine schriftliche Anmeldung per Email ist erforderlich und die Buchung dementsprechend verbindlich.
Derzeit sind Buchungen nur für Dienstag, Mittwoch & Donnerstag möglich
info@pure-wine-food.de
Link zu den Themen:
Gutschein
Für einen individuellen Gutschein (z.B. 2 x 5-Gänge-Menü) oder einen Gutschein über einen bestimmten Betrag, wenden Sie sich diesbezüglich bitte per Email an uns oder sprechen Sie uns persönlich im Restaurant darauf an.
Reservierung
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH
ONLINE RESERVIERUNG
Reservieren Sie Ihren Tisch hier online
oder per Telefon: 089-399936
Events
VERGANGENE UND BEVORSTEHENDE EVENTS
31. Oktober 2019
Weihnachtsessen im Pure Wine & Food
Liebe Gäste und Feinschmecker, planen Sie mit Ihren Mitarbeitern, Kollegen oder Freunden ein kulinarisches Treffen vor den Weihnachtstagen? Unser Restaurant…
Gerne können Sie unsere Räumlichkeiten für private oder geschäftliche Feierlichkeiten bis max. 50 Personen buchen.
Öffnungszeiten & Anfahrt
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
18:00 bis 1:00 Uhr
18:00 bis 1:00 Uhr
Jobs
Servicemitarbeiter in Teilzeit / Minijob
Erfahrene Servicemitarbeiter in Teilzeit (20 - 24 Std. pro Woche) oder auf Minijob-Basis gesucht