Winzerabend am 01.03.2019 mit Weingut Ca La Bionda Veneto

Liebe Gäste und Feinschmecker,

wir sind stolz Ihnen am 01.03.2019 den Amarone Winzer Alessandro vom Weingut Ca La Bionda aus dem Veneto vorstellen zu dürfen. Mit dabei hat er seine äußerst spannende Kollektion an Weinen und wir werden diese mit einem korrespondierenden 5-Gang Menü begleiten.

Die Brüder Alessandro und Nicola Castellani verstehen es in unnachahmlicher Weise, mit ihren Valpolicella- und Amarone-Weinen das Lebensgefühl des „dolce vita“ immer wieder aufs Neue lebendig werden zu lassen. Sie zeigen, warum sich das Veneto als Weinland zu Recht immer noch großer Beliebtheit erfreut. In den letzten Jahren haben die beiden Ragazzi den elterlichen Betrieb von Masse auf absolute Klasse getrimmt. Mit ihrer Perfektion und Präzision setzen sie Maßstäbe in dieser Region. Dass sich die harte Arbeit lohnt, beweisen ihre Weine, die von unglaublicher Mineralität und damit Terroirspezifität geprägt sind. Sie bringen das Kalk- und Vulkangestein wunderbar zum Ausdruck. Aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben kreieren sie den Inbegriff von Valpolicella und konzentrierten, hoch aromatischen Amarone.

Preis pro Person für alle Weine, Menü, Mineralwasser und Espresso:    129,-€

Reservierungen für diesen Abend nehmen wir nur per Email entgegen.

Das Menü und die Weinauswahl werden wir so bald wie möglich online stellen.

https://pure-wine-food.de/wp-content/uploads/2019/01/03-01-19_Winzerabend-_Ca-La-Bionda.pdf

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.